Спаржа лекарственная


Спаржа лекарственная
Asparagus officinalis L.

Семейство лилейные.

Многолетнее травянистое растение высотой 50-150 см. Корневище толстое, горизонтальное, густо усаженное шнуровидными корнями. От корневища отходят несколько подземных мясистых вертикальных побегов, несущих спирально расположенные чешуйчатые листья. Стебли многочисленные, сильно ветвистые, голые; ветви отходят под острым углом. Листья редуцированы до маленьких пленчатых чешуи, имеющих при основании твердый шпорец. В пазухах чешуи боковых ветвей и на верхушке стебля сидят косо вверх направленные укороченные до 1-3 см в длину веточки (кладодии), собранные по 3-6 шт. и имеющие вид игловидных листьев. Растение двудомное. Цветы многочисленные, мелкие, зеленовато-желтые, однополые, по 1-2 шт. в пазухах чешуек на длинных сочлененных у середины цветоножках. Околоцветник простой, венчиковидный, опадающий, колокольчатый, глубокошестираздельный. Тычиночные цветы длиной около 5 мм. Тычинок 6. Пестичные цветы вдвое мельче тычиночных с верхней трехгнездной завязью и 3 рыльцами. Плод – красная шаровидная шестисемянная ягода, диаметром 5-8 мм. Семена шаровидные приплюснутые морщинисто-бороздчатые, черные, длиной 3-4 мм.

Цветет в мае-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Растет почти по всей территории европейской части России (кроме Севера), на Кавказе и в Западной Сибири. Растет на заливных лугах, в разнотравных степях и среди зарослей кустарников. Изредка культивируется как овощ.

Используются корни и корневища, молодые побеги.

Корневища и корни содержат аспарагин и сапонин, при гидролизе дающий сарсасапогенин; побеги – аспарагин и каротин; зрелые ягоды – сахара (до 36%), капсантин, физамин; из семян выделено жирное (до 16%) масло.

В народной медицине отвар из корней спаржи применяют при водянке, цистите, затруднении мочеиспускания и при сердцебиениях. В эксперименте установлено, что аспарагин и экстракт спаржи вызывают снижение артериального давления, усиливают сокращение сердца, замедляют его ритм, расширяют периферические сосуды, усиливают диурез. Экстракт спаржи по сравнению с аспарагином вызывает более длительное и глубокое понижение артериального давления.

 


Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Дом МСП. . 1997.

Смотреть что такое "Спаржа лекарственная" в других словарях:

  • Спаржа лекарственная — ? Спаржа лекарственная Общий вид растения …   Википедия

  • спаржа лекарственная — vaistinis smidras statusas T sritis vardynas apibrėžtis Smidrinių šeimos daržovinis, vaistinis nuodingas augalas (Asparagus officinalis), paplitęs pietvakarių Azijoje, šiaurės Afrikoje ir pietų Europoje. atitikmenys: lot. Asparagus officinalis… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (ASPARAGUS OFFICINALIS L.) — см. Спаржа лекарственная (а цветоносный побег, б побег с плодами) Многолетник с толстым корневищем, усаженным шнуровидными корнями. Стебель прямостоячий, высотой до 150 см. , беловатые, чешуевидные, из пазух которых развиваются по 3 6 зеленых… …   Лyговые травянистые растения

  • спаржа — лекарственная: 1 — корневище с отрастающими побегами; 2 — цветущий побег; 3 — побег с плодами. спаржа (Asparagus), род многолетних трав, полукустарников, лиан семейства спаржевых, овощная и декоративная культура. Известно около… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • СПАРЖА — (Asparagus), род растений сем. спаржевых (Asparagaceae) порядка лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Плод ягода. Ок. 150 видов, в Ст. Свете, преим. в засушливых областях; в СССР ок. 30 видов, в Европ. части, Ср.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • СПАРЖА — род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в… …   Большой Энциклопедический словарь

  • спаржа — и; ж. [от франц. asperge] Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, молодые побеги которого употребляются в пищу; сами такие побеги. ◁ Спаржевый, ая, ое. С ая рассада. С. суп. * * * спаржа род многолетних трав,… …   Энциклопедический словарь

  • Спаржа — (Asparagus)         род растений семейства лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Листья редуцированы до чешуй, в пазухах которых сидят сильно видоизменённые веточки (кладодии (См. Кладодий)), часто собранные в… …   Большая советская энциклопедия

  • СПАРЖА — род многолетних трав, полукустарников и лиан сем. спаржевых. Ок. 150 видов, преим. в Евразии. С. лекарственная овощная культура (в молодых этиолиров. побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в России в центр. и юж. р… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • СПАРЖА — (Asparagus), род многолетних трав, полукустарников, лиан сем. спаржевых, овощная и декор. культура. Известно ок. 150 видов; в СССР ок. 30. С. лекарственная (A. officinalis) распространена на всех континентах; в СССР в центр. и юж. р нах Европ.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь